Mütebbel

[Leila]

Mütebbel Tanımı İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 3 diş dövülmüş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan

Üzeri için;

• Zeytinyağı
• Maydanoz

Mütebbel Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir kaba yoğurt, tahin, limon suyu, dövülmüş sarımsak ve tuzu alarak uygunca karıştırın.
2. Közlenmiş patlıcanı fazlaca küçük doğrayıp yoğurtlu karışıma ek edip karıştırın.
3. Servis tabağına alıp, üzerine zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanoz ekleyin.Afiyet olsun.

Mütebbel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı