Nar Ekşili Patates Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 8 adet küçük patates
- 4-5 kısım taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 2 kısım taze nane
- Yarım limon
- 2 yemek kaşığı nar eksisi
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup, yalnızca ortadan ikiye böldüm (Siz isterseniz kabuklarını soymayabilirsiniz) patatesleri yapışmaz tavaya alıp, üzerine biraz tuz, su ve yağı alıyoruz.
- Kısık ateşte ağzı kapalı bir biçimde yumuşayıp kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen patateslerin üzerine yeşillilerini doğrayıp, limon, nar ekşisi, tuz, pul biber ekleyip karıştırıp servis ediyoruz.