Salata Çanağı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 orta uzunluk patates
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak tuz
- 1 çay kaşığı karabiber pul biber
- Nane
- Yarım su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri haşla rendele sıcağı çıkmadan bulguru ekle karıştır, yarım su bardağı suyuda ekle dinlemeye bırak.
- Akabinde soğan doğra bir ölçü yağ ile sotele. Sarımsak ek edin, akabinde salça bir ölçü kavur.
- Baharatları ek edin, dinlenen karışıma ekleyin, yoğurun.
- Kıvam alınca hal verin. İster yoğurtlu meze ile doldurun isterseniz diğer salata çeşidi kullanın.