Tavuk Salatası (Yiyen Tadına Hayran) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba. Davet sofralarınızın baş tacı olacağına garanti verebilirim yiyen herkes yenidenında daima bu mezeyi isterler şuana kadar sevmeyen duymadım. Gelelim tarife.
- 1 adet göbek (boyutuna bakılırsa küçükse 2 tanede olur)
- 1 adet kemikli tavuk göğsü
- Kornişon turşu (1 kase 9-10 adet takriben)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı mayonez
- 1 kase dolusu yoğurt
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba. Davet sofralarınızın baş tacı olacağına garanti verebilirim yiyen herkes yenidenında daima bu mezeyi isterler şuana kadar sevmeyen duymadım. Gelelim tarife.
- Öncelikle kemikli göğüs etimizi düdüklüde yarım saat boyunca haşlıyoruz.
- Tavuğumuz haşlanan kadar materyalleri hazırlayalım derin bir kaba göbeğimizi ince ince kesiyoruz.
- Yaklaşık 1 kase dolusu kornişon turşularımızı 2ye bölüp dilimliyoruz.
- Akabinde haşlanan ve soğuyan tavuk etimizi ince ince didikliyoruz. Akabinde epey yavaşça sıvı yağ gezdiriyoruz.
- Tuz damak tadınıza uygun ekleyelim.
- Yoğurt kase dolusu olacak kadar ekliyoruz mayonezde göz sonucu ekleyebiliriz.
- Hepsini yeterlice harmanlayalım. Çok pratik ve lezzetli bir tanım afiyet olsun.