Yemeklere Eşlikçi Mantar Kavurma (10 Dakikada)

[Leila]

Yemeklere Eşlikçi Mantar Kavurma (10 Dakikada) Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet büyük uzunluk soğan
• 1 adet domates
• 10 adet mantar
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 diş sarımsak
• Sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Dere otu
• Tuz
• Üzerine yoğurt (isteyenler)

Yemeklere Eşlikçi Mantar Kavurma (10 Dakikada) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mantarlar temizlenip ince biçimde doğranır.
2. Soğanlar ve domates rendelenir.
3. Ocağa tava alınır. Sıvıyağ eklenir.
4. Üzerine şeker ve kırmızı toz biber ve tuz eklenir.
5. Soğan ve domates suyu eklenir. Kavrulur.
6. sonrasındasında mantarlar eklenir. Yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tabağa alınır.
7. Temizlenmiş dövülmüş sarımsaklar içine eklenir. Karıştılır.
8. Üzerine isteyenler yoğurt gezdirebilir.
9. Dereotunu da üzerine ek edebilirsiniz afiyet olsun.

Yemeklere Eşlikçi Mantar Kavurma (10 Dakikada) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı