Alman Adabı Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6 adet orta uzunluk patates
- 1 adet büyük mor soğan
- 6-8 adet küçük kornişon turşusu
- 1 kısım maydanoz
- 1 çay kaşığı zerdeçal (oldukça hoş renk katıyor) olmasada olur
- Çay kaşığı ucuyla şeker
- 1,5 yemek kaşığı sirke
- 6-7 yemek kaşığı sıvıyag
- 1 çay bardağı kaynamış su
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri haşlayın sıcak sıcak soyun ve orta büyüklükte doğrayın. Çabucak akabinde bir tavada sıvı yağını kızdırın.
- İçerisine küçük küçük doğramış olduğunuz soğanları ek edin.
- 2-3 dakika yumuşayana kadar kavurun.
- Ardından sıcak sıcak patateslerin üzerine ek edin salatalık turşusu ve maydanoz hariç tüm materyalleri ek 1-2 kere karıştırıp çabucak hemen sıcakken üzerine folyo ile kapatın.
- 1- 2 saat bu türlü dinlendirin.
- 1-2 saat daha sonra patateslerin üzerine kornişon turşusu ve maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun.