Ambrosia Bezelye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 300 gram taze bezelye
- 1 adet havuç
- 1 demet dereotu
- 1 kutu konserve mısır (200 gr)
- 5-6 yaprak marul
- 2 tane salatalık
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 1 limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçlar küp küp doğranıp zeytinyağında karamelize edilir.
- Dereotu ek edilip karıştırılır.
- Taze bezelyelerin içi çıkarılır ve ek edilir.
- Bezelye pişene kadar orta ateşte pişirilir.
- Bezelyelerin soğuması beklenir.
- Marul ince ince; kapya biber ve salatalık küp küp doğranır.
- Konserve kutusundan çıkarılan mısır süzgeçte süzülür.
- Soğumuş bezelye karışımına marul, salatalık ve mısır ek edilir.
- Limon sıkılır ve karışıma tuz ile birlikte ek edilir. Afiyet olsun.