Avokadolu Gelincik Otu Salatası (Ispanak Üzere Yemeği De Oluyor) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 -600 gram gelincik otu
- 1/2 adet avokado rendelenecek
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Zeytinyağ
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Otlarımız bilhassa ege yöresinde epeyce çeşitli lezzetler sunar. Tanıyan bilen vardır. Zahmeti, turp otu vs. Hepsi birebir mantık.
- Otlarımızı düzgünce yıkayalım ve tencereye alalım.
- Ben, buharda haşladım. 5 dakika kadar haşlamak yetti.
- Buzlu yada yalnızca soğuk suya alıp çabucak sürelim.
- Biraz suyunu sıkalım. Doğal canını çıkarmadan:) servis yapacağımız tabağa alalım.
- Üzerine rendelediğimiz avokadoyu da koyalım.
- daha sonra zeytinyağı, limon, sirke ve tuz çırparak salataya ekleyelim.
- Süslemek için alabaş turp bi iki dilim kullandım.
- Siz dilediğiniz üzere süsleyin. Ceviz de hoş olur.Afiyet olsun.