Bol Yeşillikli Semiz Otu Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 bağ semiz otu
- Yarım bağ dere otu ve maydanoz
- 1 su bardağı yoğurt
- 4-5 tane ceviz, ya da ceviz içi
- Kırmızı toz biber
- 1 avuç nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Limon
- 2 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Semiz otu maydanoz dereotu temizlenip, ince biçimde doğranır (Saplarıyla birlikte)
- Bir kaseye alınır. Bir su bardağı yoğurt başka kapta çırpılıp, üzerine eklenir, karıştırılır.
- Küçük bir tencere de sıvı yağ, ceviz içi, tuz limonun suyu, nane ve temizlenmiş sarımsak eklenip, ocakta 6 dk pişirilir. Semiz otlarının üzerine gezdirilir. Afiyet olsun ????