Buğday Cacığı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 5 su bardağı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı buğday, yıkanıp düdüklü tencereye alınır üzerine 6 su bardağı su eklenir pişmeye bırakılır.
- Buğdaylar pişince soğumaya bırakılır soğuduktan daha sonra. 5 su bardağı çırpılmış yoğurt, ve tuz eklenir karıştırılır.
- Piştikten daha sonra buğdayın üzerinde kalan suyu dökmüyoruz buğday suyu ile daha lezzetli oluyor.
- İsteğe göre nane ile servis edilir.