Çağla Cacığı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1/2 (yarım) kg çağla badem
- 4-5 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Taze nane yaprakları
Not EkleTarifi Yazdır
- Çağlaları bıçakla epey ince olacak biçimde kıyalım.
- Yoğurdu bir kaseye alarak, rendelenmiş sarımsağı da ekleyerek karıştıralım.
- Tuzunu ve zeytinyağını ekleyip, uygunca karıştıralım.
- İnce ince kıydığınız çağlalardan biraz üzerine de eklemek için kenara ayıralım.
- Kalanını yoğurdun içine ekleyip,iyice karıştıralım.
- Servis tabağına cacığımızı yayalım, üzerine ayırdığımız çağla dilimlerini ekleyelim.
- Sumak serpiştirelim ve bir kaç yaprak taze nane ile süsleyelim. Afiyet olsun ????