Cevizli Havuç Tarator Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet havuç
- 1 avuç içi kadar ceviz
- Karabiber
- Kimyon
- Çok az tarçın (aroması fazlaca yakışıyor)
- Tuz
- 1 kase yoğurt
- 4 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçları rendeleyin.
- Bir tavaya biraz yağ koyun.
- Havuçları kavurun.
- Cevizleri ve baharatları ekleyin.
- 2 dk kavurduktan daha sonra altını kapatalım.
- İlk sıcağı çıkınca yoğurt sosu ile karıştıralım. ( sıcak iken koyarsanız yoğurt ekşir).
- Sunum yaparken üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.