Cevizli Havuçlu Kabaklı Tarator

[Leila]

Cevizli Havuçlu Kabaklı Tarator Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 8 adet küçük uzunluk havuç
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz küçük
• 1 kase iri kırılmış ceviz

Kavurmak için:

• Zeytinyağı, sıvı yağ

Sosu için:

• 2 çorba kaşığı mayonez
• 3 çorba kaşığı susuz yoğurt yahut süzme yoğurt
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 büyük diş

Süslemek için:

• Bir modül dere otu ve ceviz

Cevizli Havuçlu Kabaklı Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabak ve havuçların kabuğunu soyup rendeleyin.
2. Sıvı yağ ve zeytinyağı koyduğumuz tencereye alıp, şeker,tuz, karabiber ekleyip suyunu çekene kadar orta ara karıştırarak biraz pişirin.
3. Cevizi ek edip 5 dk daha kavurun ocaktan alın.
4. Sosu için sarımsağı rendeleyelim, yoğurt, mayonez,tuz ek edip karıştırın.
5. Sebzemize ekleyip güzelce karıştırdıktan daha sonra servis tabağına alıp üzerini süsleyin.

Cevizli Havuçlu Kabaklı Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı