Çilekli Semizotu Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1/2 (yarım) demet semizotu
- 10 kısım roka
- 6 adet çilek
- 10 adet ceviz
- 50 gram beyaz peynir
- 1/2 (yarım) adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- Arzu ederseniz 1 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle semizotunu ve rokayı ayıklayıp sirkeli suda bekletiyoruz.
- sonrasındasında bol su ile yıkayıp kurumaya bırakıyoruz.
- Karıştırma kabına ayıkladığınız semizotunu alın. (ben kısmından ayıklayıp kesmeden kullandım. (siz isterseniz iri iri doğrayabilirsiniz)
- Rokayı iri iri kesin.
- Çilekleri küçük küçük kesin.
- Beyaz peyniri rendeleyin.
- Cevizleri bir bıçak yardımı ile kesin.
- Çilek, peynir, roka ve cevizide semizotuna ekleyin.
- Ayrı bir kasede zeytinyağ, nar ekşisi ve limonu karıştırıp, salataya dökün.
- Tüm malzemeyi harmanlayıp servis tabağına alın.
- Üzerini ceviz ve çilek ile süsleyin. Afiyet olsun ????.