Çıtır Yufkalı Semizotu Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 bağ semiz otu
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 1 yufka yahut yarım yufkada kullanabilirsiniz
- Sıvı
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda yufkayı 4 bölelim dört kesimin birini tekrar 8 bölerek ince dilimler elde edelim.
- Bir çöp şiş yardımı ile sigara böreği üzere sarıp, sıvı yağ da kızartalım.
- Semiz otunu iri iri doğrayalım. Diğer bir kapta sosunu hazırlayalım.
- Yoğurt mayonez tuzu ve rendelenmiş sarımsağı karıştırıp, semiz otunun üzerine dökelim ve karıştıralım.
- Salatayı tabağa alalım üzerine çıtır yufkaları koyup servis edelim. Afiyet olsun yapanlara.