Çok Lezzetli Mantar Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kavanoz mantar konservesi yahut 400-500 gram taze kültür mantar
- 1 kutu mısır konservesi
- 1 adet büyük uzunluk kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 4-5 kol maydanoz -dereotu
- 2-3 kısım taze soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Yarım limon
- Zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Mantarları konserve kullanmak istemiyorsanız 400 -500 gram kadar taze kültür mantarı yıkayıp, tuz ve 3 yemek kaşığı sirke koydunuz suda 15 dk haşlayın. Soğuyunca doğrayın.
- Doğranmış mantarları bir kaseye alalım, üzerine doğranmış taze kapya biberi ek edelim.
- Küçük yemeklik doğranmış kuru soğanı, doğranmış taze soğanı ve rendelenmiş sarımsağı ,dereotu-maydanozu doğrayıp karıştırın, haşlanmış mısır.
- Üzerine tuz ,yarım limonun suyunu ve zeytinyağı ek edip karıştırın. Salatanız servise hazır.