Deniz Börülcesi Salatasi

[Leila]

Deniz Börülcesi Salatasi Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bağ deniz börülcesi
• 1 Limon
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı nar ekşisi

Deniz Börülcesi Salatasi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Restoranlarda fazlaca sık rastlanan fakat ayıklaması zahmetli olduğu düşünülen bu vitamin deposunu yanlışsız haşlarsanız epeyce kolay olduğunu bakılırsaceksiniz.

1. Börülcelerimizi yıkayıp kaynayan suyun içine yarım çay kaşığı karbonat ekleyip 5-6 dk tencerenin kapağı kapalı kaynatıyoruz.
2. Çıkan börülceleri buzlu suya atıp rengini muhafazasını sağlıyoruz.
3. Börülcenin taban kısmından tutup üst hakikat sıyırıp kılçıklarını ayıklıyoruz. Sosumuzu hazırlayıp servis ediyoruz afiyet olsun.

Not: Bu salatamız sarımsaklı yoğurtlu da epeyce lezzetli oluyor.
Püf noktaları: Deniz kenarında yetişen bu bitki ağır tuz oranına sahiptir. O yüzden ekstra tuz kullanmayın.

Deniz Börülcesi Salatasi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı