Deniz Börülcesi

[Leila]

Deniz Börülcesi Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram deniz börülcesi
• 1 kase yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• Yarım diş sarımsak

Deniz Börülcesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Deniz börülcelerini bir kapta suya koyup birkaç kere yıkıyoruz tozu kumu gitsin diye su pak olana kadar yıkıyoruz.
2. hemen sonrasında bir tencereye yeteri kadar su koyup kaynamaya bırakıyoruz.
3. Kaynayan suya börülceleri atıyoruz 20 dk kadar kaynatıyoruz.
4. Haşlanmış olan börülceleri soğuk suya tutuyoruz ve bir süzeğe alıyoruz yavaşça ılıyınca temizliyoruz.
5. Sap kısmından tutup bir elimizle de çekiyoruz ve bir kaseye alıyoruz hepsini teker teker bu biçimde yapıyoruz.
6. Bir tarafta da kaseye yoğurt mayonez sarımsak koyuyoruz karıştırıyoruz soğuyan börülcelerin üzerine döküp karıştırıyoruz.

Not : börülceler kendisi epey tuzlu olduğu için tuz atmıyoruz haşlarken de yoğurduna da herkese afiyet olsun ????.

Deniz Börülcesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı