Ekşili sıradan Salata (Meze)

[Leila]

Ekşili sıradan Salata (Meze) Tanımı İçin Materyaller

• 1 tane büyük uzunluk kabak
• Yarım rendelenmiş kırmızı lahana
• 1 tane eksi elma
• Lahana tursusu
• Biraz maydanoz
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez

Ekşili sıradan Salata (Meze) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kırmızı lahana, kabak ve elma temizlenip, rendelenir.
2. Tavaya sıvı yağ koyup, şeker ve tuzda eklenip, kırmızı lahana ve kabak yumuşayıncaya kadar pişirilir.
3. Piştikten daha sonra bir tabağa alınır, elmada üzerine eklenir.
4. Lahana tursusu ince biçimde doğranır, içine karıştırılır.
5. Sosu başka kapta karıştırılır. Üzerine eklenir.
6. Maydanoz doğranır, sosun üzerine eklenir. Afiyet olsun.

Ekşili sıradan Salata (Meze) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı