Enfes Köz Patlıcan Salatası (Videolu)

[Leila]

Enfes Köz Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet büyük uzunluk patlıcan
• 3 adet kapya biber
• 3 adet orta uzunluk kuru soğan
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet kabuğu soyulmuş domates
• 5-6 diş sarımsak
• Tuz ,karabiber ,kırmızı toz biber

Enfes Köz Patlıcan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcan ve kapya biberleri közleyelim.
2. Bütün gereçleri yemeklik doğrayalım.
3. Tavaya yeteri ölçüde sıvı yağ yahut zeytinyağı alalım soğan ve biberleri kavuralım.
4. Sarımsak ve domatesleri ekleyelim.
5. Kısık ateşte yumuşamasını sağlayalım.
6. Közlenmiş biber ve patlıcanları ek edelim baharatları da ek edelim.
7. Ağzını kapatıp kısık ateşte on dakika daha pişirelim.Ve salata hazır.

Afiyet bol şifa olsun inşallah ????????.


Enfes Köz Patlıcan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı