Enfes Pratik Meze Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 adet domates ( salkım olduğu için siz iki tane büyük kullanabilirsiniz )
- 5-6 adet sivri biber
- 8-9 adet diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan (büyük boy)
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı tuz ( isteğe nazaran fazla yahut eksik size kalmış ayarlaması )
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bütün gereçlerimizi yıkayıp doğruyoruz doğranan materyalleri rondodan geçiyoruz.
- Bir kabın içerisine salçamızı zeytin yağı ve baharatlarımızı güzelce karıştırıyoruz.
- Rondo dan geçtiğimiz gerecimizi sosumuzla harmanlıyoruz ben maydanozu doğramayı tercih ettim siz dilerseniz rondo dan geçebilirsiniz.
- En son maydanozumu ekleyip buzdolabında bir iki saat dinlendiriyorum gerçekten çok kolay ve lezzetli denemenizi şiddetle öneriyorum ???? sıhhatle kalın ????.