Ezme Salata

[Leila]

Ezme Salata Tanımı İçin Malzemeler

• 2 büyük domates
• Yarım demet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım çorba kaşığı biber salçası (Yoksa domates salçası da olur)
• 2 diş sarımsak
• 2 adet sivri biber (Acı tatlı sizin damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Yarım limon suyu yahut nar ekşisi (Ben ikisini de ekledim)
• Yeteri kadar zeytinyağı (Acı ve ekşi ölçüsünü azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Ezme Salata Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Domates sivri biber taze soğan ve maydanoz ince ince kıyılır. Muhakkak robottan geçirmeyin.
2. Salça nane tuz nar ekşisi kararbiber toz kırmızı biber zeytinyağı ve ezilmiş sarımsak derin bir kapta uygunca salça eriyen kadar karıştırılır.
3. Doğranlmış gereçler de eklenip, en son olarak limon da eklenip güzelce karıştırılır. İstediğiniz biçimde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. ????

Ezme Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı