Fırında Kumpir

Leila

Global Mod
Global Mod
Fırında Kumpir Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük uzunluk patates( küçükse 3 adet )
  • 4-5 adet sosis ( zevkinize nazaran attırıp azaltabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Karışık konserve garnitür (4 yemek kaşığı kullandım)
  • 1 paket konserve mısır
  • Kornişon turşusu
  • 100 gram kaşar peynir
  • 1 yemek kaşığı margarin yahut tereyağ
Fırında Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patatesleri yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  2. Suyunu süzdüğümüz patatesi eziyoruz.
  3. Ezilen patatesin içerisine margarin ve kaşarın yarısı rendelenerek eklenir. Homojen biçimde karışana kadar yedirilir.
  4. Ben küçük yuvarlak borcamı kullandım sizde elinizdeki fırına uygun elinizdeki kabı kullanabilirsiniz.
  5. Patatesi yerleştirdikten daha sonra sosisi yuvarlak biçimde doğrayıp salça ile 1-2 dakika kavurup üzerine 1 çay bardağı ılık su eklenerek kısık ateşte 5 dakika pişirilir.
  6. Patatesin üzerine evvel salçalı sosis, garnitür ve mısır eşit biçimde dağıtılır.
  7. En üste kalan kaşarı rendeleyip yayıyoruz.
  8. 180 derece fırında 20 dakika kadar kaşar eriyene kadar pişirilir. bir daha de denetimli pişirmekte yarar var. Kornişonu ben servis ederken ekledim.nAfiyet olsun şimdiden. :).
Fırında Kumpir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst