Gnocchi (Niyokki) Tanımı

[Leila]

Gnocchi (Niyokki) Tanımı İçin Malzemeler

• 4-5 adet patates
• 3 su bardağı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Gnocchi (Niyokki) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle patateslerimize haşlıyoruz patateslerimizin kabuklarını soyup püre haline getiriyoruz.
2. Ardından üzerine yumurta sarımızı karabiberimizi tuzumuzu unumuzu ekleyip poğaça hamuru kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Şayet kıvamı yordukça çabuk ulaşıyorsa un ekleyebilirsiniz.
3. Hamurumuzu yoğurduktan daha sonra görüntüdeki üzere çatalla biçim veriyoruz bu kademe biraz uğraştırıcı onun haricinde hayli kolay bir yemek
   
   benim verdiğim üzere biçim vermek istemiyorsanız istediğiniz üzere verebilirsiniz ama orjinal tanımda form görüntüdeki gibi
   
   .
4. Şekil verdikten daha sonra makarna haşlar üzere kaynayan suyumuza biraz tuz atıp gnocchileri ekliyoruz. 8-10 dakika daha sonra haşlanmış olacaklar.
5. Haşlandıktan daha sonra suyunu süzüp tereyağı ve sıvı yağ eritdiğimiz tavamıza gnocchilermizi ekliyoruz.
6. Tavada bir kaç kez çevirdikten daha sonra kremamızı salçamızı ve baharatlarımızı ekleyip yeterlice karıştırıyoruz. Ben maydanoz ekledim dilerseniz sizde ekleyebilirsiniz fazlaca hoş aroma veriyor. Tadı inanılmaz lezzetli yemesi inanılmaz keyifli her insanın bayıla bayıla yiyeceği bu tanımı sevdiklerinize göndermeyi unutmayın
   
   .

Tarifin yapılışı ve daha fazla tanım için : instagram | @satisfyingdelicious.

Gnocchi (Niyokki) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı