Havuç Mezesi

[Leila]

Havuç Mezesi Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet havuç
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Sosu için;

• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Pulbiber

Havuç Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Havuçların kabuklarını soyup, ince olacak biçimde yuvarlak doğruyoruz.
2. Tavaya yağı koyup üzerine havuçları koyuyoruz. Tuzunu atıp, kapağını kapatıyoruz.
3. Havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz. 1 çay bardağı yoğurdu kaseye döküyoruz, üzerine iki diş sarımsağı rendeliyoruz.
4. Pişen havuçları servis tabağına alıp, üzerine yoğurt sosunu döküyoruz.
5. Tavada zeytinyağı ve pulbiberi azıcık ısıtıp, onuda en üstüne döküyoruz. Afiyet olsun.

Havuç Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı