Havuç Rulo/Meze Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5-6 adet havuç 600 gram
- 3 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Labne peyniri
- Sarımsak
- Maydanoz
- Dereotu (isteğe nazaran doğranır ben bu sefer deneme hedefli doğramadım)
- Sıvı yağ
- Tereyağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçları küp küp doğrayıp rondo dan geçirin.
- Sıvıyağ ve tereyağı karışımında kızartın.
- Soğuyunca, tuz ,karabiber yumurta sarısı ve çarpılmış yumurta beyazını ekleyin.
- Fırın tepsisinin içine pişirme kağıdını koyun ve hazırladığınız karışımı üstüne dökün.
- Karışımı düzgünce tepsiye yayın.
- 180 derecelik fırında 15 dk pişirin.
- Labne peynirini otlar ve sarımsak ile karıştırın.
- Karışımımız soğuyunca, hazırlığınız iç gerecini üstüne yayın.
- Dolgu ile eşit bir biçimde ve rulo halinde sarın.
- Bir saat buzdolabında bekletin ve dilim biçimde kesin, servis edin.Muhteşem tadı ve imajı var arkadaşlar yapıp yiyenlere afiyet olsun. ????.