Havuç Tarator Mor Lahana (İftar Sofralarını Süsleyecek)

[Leila]

Havuç Tarator Mor Lahana (İftar Sofralarını Süsleyecek) Tanımı İçin Materyaller

• 6-7 adet orta uzunluk havuç
• Yarım mor lahana
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı kadar yoğurt
• 4 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Havuç Tarator Mor Lahana (İftar Sofralarını Süsleyecek) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Havucu yıkayıp kabuğunu soyun ve rendeleyin.
2. Tavaya alıp 5-10 dakika kavurun biraz sıvı yağ ekleyin 2 dakika daha kavrulsun.
3. Ocağı kapatıp soğumaya bırakın.
4. Mor lahanayı da rendeleyin ve birebir biçimde tavada az sıvı yağ ile 5-10 dakika kavurun.
5. Soğumaya bırakın.
6. Soğuyan havuç ve lahanaya 5-6 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez ekleyin tuzunu ayarlayın ve karıştırın.
7. 2 biçimde servis edebilirsiniz.
8. Havuç taratoru servis tabağına alıp üzerine lahanayı ekleyin.
9. Yada 2 kaşık havuç tarator üzerine 1 kaşık lahana koyun tek kişilik servisler yapın.

Havuç Tarator Mor Lahana (İftar Sofralarını Süsleyecek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı