Havuç Tarator Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6 -7 adet büyük uzunluk havuç
- 3 diş sarımsak
- 2 su bardağı kadar süzme yoğurt
- 1 çay bardağı ceviz
- Zeytin yağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçları soyup, rendeleyin, ondan sonrasında tavada az yağla kavurun.
- Bir ölçü pişme kıvamına gelince alın ve soğumaya alın.
- Bir kapta rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu karıştırıp, havuçlarla harmanlayıp, içerisine iri dövülmüş ceviz eklenir. Servis yapılır.