Havuçlu Kabak Tarator

[Leila]

Havuçlu Kabak Tarator Tanımı İçin Malzemeler

• 2 orta uzunluk kabak
• 2 orta uzunluk havuç
• 1 kırmızı biber
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 avuç fındık yahut ceviz içi
• Dereotu

Havuçlu Kabak Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabak ve havuçları rendeliyoruz. Yağ koyduğumuz tavaya alıp, sotelemeye başlıyoruz.
2. Biberleri ince ince doğrayıp, tavaya ekliyoruz. Tüm gereç sotelendiğinde ocağın altını kapatıyoruz.
3. Sarımsaklarımızı yoğurdun içine rendeliyoruz.
4. Soğuyan sebzelerin üzerine yoğurdu, fındık içini döküyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
5. Dereotu ile süslüyoruz. Afiyet olsun ????.

Havuçlu Kabak Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı