Havuçlu Tarator Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5-6 adet havuç
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase kırılmış ceviz
- 1 kase süzme yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- Maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce havuçları temizleyip dış kısımlarını soyucu ile alalım ve bir daha soyucuyla uzun uzun şeritler halinde keselim.
- Tavaya zeytinyağını, havuçları koyalım ve spatula ile kırmadan soteleyelim.
- Diğer taraftan sarımsakları bir çay kaşığı tuz ile ezelim ve yoğurtla karıştıralım.
- Servis tabağına yoğurdu yayalım.
- Soğuyan havuçlara kırılmış ceviz kırıklarını ek edelim ve yoğurdun üzerine yerleştirelim.
- Servis sırasında kıyılmış maydanoz serpelim.
- Bildiğimiz havuçlu tarator bugünkü tanımım. Lakin değişik bir sunum ve masanızda şık dursun istiyorsanız bir de bu biçimde deneyin. Afiyet olsun. ????????????????????.
- #havuçlutarator #benimmutfağım #degişiktarifler #sunumönemlidir #afiyetolsunnbizee.