Haydarili Serin Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4-5 tane patates
- 2 tane havuç
- 1 avuç maydanoz
- 2 kol taze soğan
- 6 adet kornişon turşu
- 1 avuç ince kıyılmış taze nane
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Yarım limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesler haşlanır ve soğutulur.
- Ardından küp doğranır.
- Havuç rendelenir ve tavada biraz yağ ile sotelenir.
- Yeşillikler ince ince doğranır.
- Ayrı bir kasede süzme yoğurt, zeytinyağı, kuru nane, tuz ve ezilmiş sarımsak karıştırılır.
- Derin bir kasede, patatesler, havuç, yeşillikler, doğranan turşu eklenir ve karıştırılır.
- Üzerine haydari sosu gezdirilir.
- Son olarak limon sıkılır ve harmanlanır.Afiyet olsun ????.