Ispanaklı Havuçlu Meze Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg ıspanak
- 2 iri havuç
- Zeytinyağı
- 1 büyük kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanakları yıkayıp doğrayalım.
- Havuçları rendeleyelim.
- Zeytinyağında evvel havuçları akabinde ıspanakları kavuralım.
- Altını kapatıp soğumaya bırakalım. İsterseniz soğuyunca dolaba koyup konuk gelince yoğurda katabilirsiniz.
- Tuzda dövdüğünüz sarımsağı yoğurtta karıştırıp servis ederken sebzeler ile karıştırınız.
- İsteğe göre üzerine toz biber dağlanabilir. Afiyet olsun.