Kabak Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet kabak
- Yarım demet dereotu
- 2 adet sarımsak
- 2yemek kaşığı mayonez
- Büyük kase süzme yoğurt
- 1 çay bardağı az dövülmüş ceviz
- Yarım çay kaşığı karabıber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Pulbiber
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ da kabuklarını soymadan rendelediğimiz kabakları soteliyoruz.
- Üzerine tuz ve karabiber ekleyin suyu salıp çekicek ben hayli kavrulmuş yapmadım az bi soteleyip bıraktım
- Soğuyan kabaklara yoğurt, mayonez ,sarımsak rendesi dilerseniz cevizi içine ekleyin. Ben üzerine dökmeyi tercih ettim.
- İnce doğranmış dereotunu ekleyip karıştın. Sunum tabağınıza alın az pul biber serpin ve afiyet le yiyebilirsiniz.