Kabak Salatası

[Leila]

Kabak Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet orta uzunluk kabak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı pirinç

Üzeri için

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Pul biber
• Nane
• 3-4 tane salatalık turşusu

Kabak Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabakları rendeliyoruz zeytinyağı koyduğumuz tavaya alıp kavurmaya başlıyoruz.
2. Pirinçleri yıkayıp kavrulan kabaklarımızın üzerine ekliyoruz.
3. Suyunu çekince ocağın altını kapatıyoruz.
4. Borcama kabağımızı döküp üzerini düzeltiyoruz. Buzdolabına koyuyoruz.
5. Kabağımız soğuduktan daha sonra sarımsaklarımızı rendeliyoruz ve yoğurt ile karıştırıyoruz.
6. Kabağın üzerine döküyoruz ve üzerini düzeltiyoruz.
7. Salatalık, nane ve pul biber ile süslüyoruz. Afiyet olsun ????.

Kabak Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı