Kabak Tarator

[Leila]

Kabak Tarator Tanımı İçin Malzemeler

• 3 tane kabak
• 1 kase süzme yoğurt
• 1 tutam dereotu
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
• Tuz

Kabak Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda kabakları yıkayıp rendeleyelim tavaya zeytinyağını alarak 5 – 10 dakika yüksek ateşte soteleyelim.
2. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Yoğurtlu sosumuza geçelim.
4. Karıştırma kabına yoğurdumuzu alalım üzerine sarımsağı rendeleyelim.
5. Ceviz tuz dereotunu ekleyerek karıştıralım.
6. Son olarak kabağı da ekleyip karıştırdıktan daha sonra servis tabağına alalım.
7. Dilediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun????.

Kabak Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı