Karamelize Soğan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet büyük uzunluk soğan
- 250 gram süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 5-6 adet ceviz içi
- 1/2 (yarım) çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları uzun uzun doğruyoruz.
- Zeytinyağında karamelize olana kadar kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan soğanlarımızı yoğurt ile karıştırıyoruz.
- Zeytinyağında ceviz içlerini kavuruyoruz toz kırmızı biber ve nane ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
- Mezemizin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun????.