Karnabahar Salatası

[Leila]

Karnabahar Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1 orta uzunluk karnabahar
• Kimyon
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Kırmızı toz biber

Tabanı için;

• Süzme yoğurt
• Sarımsak

Üst sosu için;

• 8 kuru domates
• 1/2 (yarım) bağ maydanoz
• Yarım limon suyu
• Zeytinyağı

Karnabahar Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kuru domatesi suda bekletin.
2. Karnabaharları dilediğiniz büyüklükte doğrayıp, yağ ve baharatlarla harmanlayın, fırını gönderin. 200 derecede pişirin.
3. Tabanına yoğurt hazırlayın.
4. Fırından çıkardığınız karnabaharları soğuduktan daha sonra yoğurdun üstüne koyun.
5. En üstüne sos hazırlayacağız. Kuru domates, yağ limon suyu, maydanozu blenderdan geçirip, üstüne gezdirin. Afiyet olsun.

Karnabahar Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı