Kaşık Kaşık Kuskus Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 su bardağı kuskus
- 1 adet havuç
- 2 adet kapya biber
- 4 adet kornişon turşu (Salatalık turşusu)
- 1 su bardağı tane mısır
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda kuskusumuzu haşlayalım (Küçük bir tencereye 3 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip suyun kaynamasını bekleyelim kaynadıktan daha sonra kuskusu ek edip 10 dakika yaşlanmasını bekleyelim ve suyunu süzelim)
- Kuskus haşlanırken bizde öbür materyalleri hazırlayalım.
- Havucu derim bir kasede rendeleyelim akabinde kapya biberleri jülyen ince ince doğrayıp havucun üzerine ekleyelim.
- Ardından dereotunu ve maydanozu doğrayıp ek edelim.
- Son olarak turşuları ince ince doğrayalım ekleyelim son olarak mısırlarıda dökelim.
- Borcam tepsiye süzdüğümüz kuskusu ek edelim akabinde hazırladığımız karışımı ekleyip sosunu tuzunu ekleyip karıştıralım afiyet olsun ????.