Kaşık Kaşık Yedirten Kabaklı Havuçlu Salata

[Leila]

Kaşık Kaşık Yedirten Kabaklı Havuçlu Salata Tanımı İçin Gereçler

• 2-3 adet kabak
• 2 -3 adet havuç
• 2-3 adet salatalık
• Yarım demet dereotu
• 3-4 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 kase haşlanmış mısır
• Tuz
• Zeytinyağı

Üzerine

• Sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 avuç içi ufalanmış ceviz içi

Kaşık Kaşık Yedirten Kabaklı Havuçlu Salata Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Enfes bir salata – meze çeşidi,arasında kabak olduğunu kimse anlamayacak.

1. Kabakları yıkayıp kabuklu rendenin iri tarafınca rendeleyiniz ve az yağda daima karıştırarak kavurun,suyunu salıp çekene kadar.
2. Kavurduğumuz kabağı derin bir kaba aktaralım.
3. Tıpkı süreç havuç için de yapalım.Pişmiş havuçları kabağın oldu kaba ek edelim.
4. Salatalıkların kabuklarını dilerseniz soyabilirsiniz ben kabuklu kullandım ,küçük küp küp doğrayın.
5. Havuçlu olan kaba aktarın ,üzerine ince kıyılmış dereotu,3 yemek kaşığı mayonez,1 su bardağı süzme yoğurt,tuz ,zeytinyağı ve hepsini hoş karıştıralım.
6. Salata kasesine aldıktan daha sonra,ayrı bir tavada sıvı yağda toz kırmızı biberi ve cevizleri az yakıp salatanın üzerine gezdirelim.

Kaşık Kaşık Yedirten Kabaklı Havuçlu Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı