Kaşık Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet salatalık
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet armut domates
- 2 adet köy biberi
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası karışık ve 1türk kahve fincanı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Salatalığın kabuğunu soyalım çekirdekli kısmını yavaşça alalım minik minik doğrayalım. Domatesi de soyalım ortasındaki çekirdekli kısmını atalım minik doğrayalım.
- Soğanı soyalım piyazlık doğrayalım tuzla biraz ovalım yıkayalım derin bir kaba koyalım öbür gereçleri de üzerine koyalım maydanozu ince doğrayıp, koyalım.
- Sos için; su ve salçayı uygunca karıştıralım tuz koyup, karıştıralım, salataya döküp, karıştıralım.
- Limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağını bir küçük kasede çırpalım, salataya ekleyelim. yine yavaşça karıştıralım servis tabağına alalım afiyet olsun.