Kayseri Kırpma, Yoğurtlu Makarna Ve Yoğurtlu Lahana Salatası

[Leila]

Kayseri Kırpma, Yoğurtlu Makarna Ve Yoğurtlu Lahana Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 litre su
• 2 bardak kırpma makarna
• 2 su bardağı yoğurt
• Tuz
• Sıvı yağ

Üzerinin sosu için:

• Sıvı yağ
• Salça
• Kırmızı toz biber

Lahana salatası için:

• 500 gram lahana
• 1.5 su bardağı yoğurt
• Tuz
• Salata tozu

Kayseri Kırpma, Yoğurtlu Makarna Ve Yoğurtlu Lahana Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir tencereye bir litre suyu bırakıp kaynatıyoruz.
2. Kaynayan suyun için iki bardak makarnamızı ekliyoruz.
3. Makarnanın üstüne bir tatlı kaşığı yağ ekliyoruz ki birbirine yapışmaein,.
4. Makarnamızı 10,12 dk kadar makarnayı haşlıyoruz.
5. Haşlanmış makarnayı süzgeçten geçirip biraz soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuyan makarnamızın üstüne 2 bardak yoğurdumuzu,tuzumuz döküp karıştırıyoruz.
7. Makarnanın sosu için yağı kızartıp,üstüne bir şeker kaşığı salçayı, bir çay kaşığı kırmızı toz birbirini ekliyoruz.
8. Hazır olan sosu yoğurtladığımız makarnamızın üstüne ekliyoruz.
9. Yoğurtlu lahana salatası:.500 gram lahanamızı ince bir biçimde kesiyoruz.
10. Güzelce yıkadıktan daha sonra bir kaba alıyoruz.
11. Lahananın üstüne bir buçuk bardak yoğurdumuzu tuzu,salata baharatını ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
12. Üstünü istediğimiz üzere süslebilirsiniz.

Kayseri Kırpma, Yoğurtlu Makarna Ve Yoğurtlu Lahana Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı