Kısır Tanımı

[Leila]

Kısır Tanımı İçin Malzemeler

• 5 su bardağı kısırlık bulgur
• 8 adet küçük uzunluk domates ( salkım domates )
• 6 adet yeşil soğan
• 4 adet salata
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet limon
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım demet maydanoz
• Sıcak su

Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda bulgurların üstüne sıcak su ek edip şişmesi ve yumuşaması için bekletin.
2. Şişip yumuşadıktan daha sonra salçasını ekleyip karıştırın.
3. Domates ( kabuklarını soyun ), salata, yeşil soğan ve maydanozu küçük küçük doğrayın.
4. Bulgurların üstüne yeşilliklerini ekleyin.
5. Son olarak limonunu, yağını, baharatını ve tuzunu ekleyip karıştırın.

Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı