Kısır

[Leila]

Kısır Tanımı İçin Malzemeler

• Marul yahut kıvırcık
• 2 adet domates
• 2 küçük salatalık
• Maydanoz
• Yeşil soğan
• Kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limon
• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1 dolu kaşık biber salçası
• Kuru nane isot toz sumak tuz
• Sıvı yağ nar ekşisi

Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Merhabalar. Öncelikle bulgurumuzu ve isotu sıcak su ile ıslatalım yarım su bardağı kadar olacak.
2. sonrasındasında zerzevatları minik minik doğrayalım.
3. Islattığımız bulgura salçayı kuru soğanı, sarımsağı, naneyi tuzu ekleyelim.
4. Biraz yoğurduktan daha sonra zerzevatları ekleyelim üzerine yağını, limonu nar ekşisini. Sumağı ekleyip, düzgünce harmanlayalım.

Not: Yağı bol olunca hoş oluyor ölçüsü size kalmış

Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı