Kısır

[Leila]

Kısır Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı ince kısırlık bulgur
• 1 tatlı kaşığı salça
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 2 yaprak kıvırcık
• 4 -5 tane yeşil soğan
• 1 adet salatalık
• Karabiber, pul biber, kimyon ,kuru reyhan
• Tuz

Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bulgur kaynamış suda yumuşayana kadar ıslatılır yumuşadıktan daha sonra salça ve baharatlar eklenip karıştırılır.
2. Kıvırcık salatalık ve yeşil soğan doğranır.
3. Salçalı bulgurun içine yeşillikler eklenir karıştırılır.
4. İsteğe bağlı limon ve nar ekşisi sıkılır.
   Afiyet olsun.

Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı