Köz Biber Mezesi

[Leila]

Köz Biber Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet kapya biber
• 1 dilim beyaz peynir yahut ezine peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış ceviz

Köz Biber Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kapta biberleri ocakta közleyip, bir poşete koyalım (Kabuklarının kolay soyulabilmesi için) kabuklarını soyalım ve çekirdeklerinden ayırıp rondonun içerisine koyalım.
2. İçerisine peynir, zeytinyağı, sirke ve baharatları koyup, düzgünce ezilene kadar rondodan geçirelim.
3. Üzerine cevizi ekleyip, servis edelim. Çok pratik ve epeyce lezzetli bir tanım. Denemenizi tavsiye ederim

Köz Biber Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı