Köz Biber Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 konserve köz kapya biber (5-6 tane)
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet yeşil soğan
- 7_8 tane salatalık turşusu
- 1 su bardağı kadar konserve mısır
- 1 ufak limonun suyu
- Çok az sıvı yağ yahut zeytinyağı
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Maydanoz ve dereotunu ince kıyalım yeşil soğanı ince doğrayalım salatalık turşusunu dörde bölüp ince doğrayalım.
- Konserve mısırı sudan geçirip, süzgece alalım. Kapya biberi süzdürüp, küçük küçük doğrayalım gereçleri uygun bir kabın içine alalım.
- Üzerine yağını limon suyunu ve tuzunu ekleyip güzelce karıştıralım, salatamız hazır. Salatanın sosunu servisten hemilk evvel dökerseniz daha hoş olur. Afiyet olsun ????????????.