Köz Biberli Dere Otlu Haydari

[Leila]

Köz Biberli Dere Otlu Haydari Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kase süzme yoğurt
• 1 kase közlenmiş kapya biber
• 1 tutam demet dere otu
• Sarımsak (İsteğe nazaran)
• Tuz

Üzeri için;

• Zeytinyağı
• Nane
• Pul biber

Köz Biberli Dere Otlu Haydari Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Serin mi serin haydarimiz için; 1 kase yoğurdumuzun içine dere otunu ince ince doğruyoruz.
2. Tuzunu sarımsağını ek edip, karıştırıyoruz.
3. Bir servis tabağına alıp közlenmiş biberleri de etrafına diziyoruz.
4. Küçük bir tavada bir ölçü zeytinyağını kızdırıp, pul biber ve naneyi ek edip, yağı renk verene kadar ısıtıp, fazla yakmadan sönüp, haydarimizin üzerine gezdirip, servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Köz Biberli Dere Otlu Haydari Tanımı Fotoğraflı Yapılışı