Köz Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Köz Patlıcan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 6 adet patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- Bir demetten biraz az maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları bıçakla bir kaç faklı yerinden delip yaktığım ateşte közledim.
- hemen sonrasında kolay soyulsun diye poşete koyup biraz beklettim.
- Soyduğum patlıcanları doğrayıp bir kaba aldım.
- hemen sonrasında doğradığım soğan,maydanoz,pul biber, tuz, zeytin yağını koyup güzelce karıştırdım (öneri:acısını ve tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın).
Köz Patlıcan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı