Köz Patlıcanlı Kıtır Nohutlu Salata Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kapya biber
- 3-4 yemek kaşığı nohut (Önceden haşlanıp hazır edilmiş)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Sevdiğimiz baharatlar
- Minik bir tutam maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcan ve biberi közleyelim.
- Nohutları dilediğimiz bahatla lezzetlendirip zeytinyağını da ekleyip karıştıralım.
- Baharatladığımız nohutları evvelinde ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar çıtır çıtır olana kadar pişirelim.
- Sırasıyla evvel patlıcan, kapya biber ve nohutları ekleyelim tabağımıza.
- Süslemek gayeli minik bir tutam maydanoz da kullandım.
- Yanında ayran ve limonla lezzetlendirdiğim semizotu ile mükemmel bir yavaşça alternatif oldu .Afiyet şifa olsun