Köz Patlıcanlı Yoğurtlu Meze

[Leila]

Köz Patlıcanlı Yoğurtlu Meze Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet közlenmiş patlıcan
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Köz Patlıcanlı Yoğurtlu Meze Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle közlenmiş patlıcanları soyup ince ince ezelim.
2. Kabımıza sarımsağı rendeleyelim ve üzerine tuz yoğurt mayonezi ekleyelim.
3. Üzerine közlenmiş patlıcanları ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
4. Üzerine kızdırılan yağ ve pul biber serpip servis edebilirsiniz.

Köz Patlıcanlı Yoğurtlu Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı